Daniel Poveda

Sumiller. Lavinia España.

Curso de sumiller en la Escuela de Restauración y Hostelería de Barcelona y Máster en Enología y y Comercio de Vinos en el Penedès.

Experiencia como sumiller en restaurantes como Shojiro (Barcelona), jefe de sumiller en Tristán (Mallorca), Hotel La Florida, Hotel Arts GL (Barcelona), sumiller jefe en Sergi Arola Gastro.

Comercial en Cuvée 3000 y actualmente supervisor en Lavinia España (Madrid).

Ha catado para las revistas "Vins de Catalunya", guía de vinos del diario "El Economista", "El Mundo Vino", para el Consejo Regulador de la D.O. Madrid y la Unión Española de Catadores (UEC)